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紫甘蓝蛋饼的做法步骤

1.紫甘蓝洗净切碎。

2.放榨汁机，加清水。

3.开始榨汁。

4.过滤。

5.汤汁是这样的颜色。

6.放食盐。

7.放面粉。

8.放鸡蛋和木薯粉。

9.搅拌均匀，醒发20分钟，面糊就这样的颜色。

10.锅里刷油，倒入面糊，起泡了。

11.翻面，面饼上翘即可。

12.装盘。